Aperol Barbieri

Présentation de la propriété:

Après avoir hérité de la fabrique de leur père Giuseppe en 1912, les frères Luigi et Silvio Barbieri oeuvrent pendant sept longues années jusqu'à obtenir la liqueur d'exception à la couleur orange emblématique: l'Aperol! C'est à la fin de la première guerre mondiale qu'elle prendra son essor en Italie avant de devenir l'apéritif Italien N°1 dans le monde entier.

Commentaires de dégustation:

La couleur orange flamboyante de la liqueur Aperol est unique et originale et son nez délicat et aromatique. Au palais, on le découvre doux et amer à la fois, avec des notes d'orange, de rhubarbe, de gentiane ainsi que de nombreuses autres herbes aromatiques qui lui confèrent son goût inimitable.

Idée de dégustation:

L'Apérol Spritz, roi italien des cocktails est simple à réaliser, mais connaissez-vous la recette originale de son succès?

Pour cela, versez dans un grand verre Aperol : un volume d'Apérol, un volume de Prosecco, un trait d'eau gazeuse, le tout servi sur un lit de glaçons et pour finir...n'oubliez pas la rondelle d'orange!