Vins Blancs de Frioul-Vénétie Julienne

Découvrez notre sélection de vins blancs italiens de Frioul-Vénétie Julienne.

Une petite production, riche en saveurs

Le Frioul-Vénétie julienne (ou Fruili-Venezia Giulia en italien) est niché dans une région montagneuse tout au nord-est de l’Italie. Cette région ne produit qu’un peu plus de 2 % des vins italiens sur une surface d’à peine 20 000 hectares. Tout petit donc, mais l’on trouve ici de véritables trésors, dont certains comptent même parmi les plus grands vins d’Italie !

Côté vins blancs du Frioul, citons par exemple le Pinot Grigio et le Friulano. Tous vins confondus, le Frioul-Vénétie julienne affiche au total 10 appellations DOC et 4 DOCG. De quoi mettre l’eau à la bouche des meilleurs connaisseurs !

Les secrets de cette région

Les secrets du Frioul-Venezia Giulia? Une habile combinaison entre de grands cépages autochtones et des variétés nobles introduites dans la région au fil de son histoire, de parfaites connaissances en termes de soin de la vigne (taille rigoureuse des ceps) et de vinification, la prévalence de petites exploitations ainsi que le profil collinaire du Frioul.

Un succès total des vins blancs

La région se distingue particulièrement pour ses vins blancs, qui représentent aujourd’hui 60 % de la production totale de vin en Frioul-Vénétie julienne. Il est important de prendre en compte que le Frioul produisait encore, au milieu des années 1960, du vin rouge à 80 % !

Mais le succès du vin blanc est ici impressionnant, avec des blancs corsés, vifs et bien nets, qui font partie des meilleurs d’Italie. Ces vins ont d’ailleurs su acquérir une solide réputation internationale. Il faut dire que leur style particulier attire, car il favorise une franche expression du cépage.

Goûtez par exemple à ces délicieux cépages locaux : Friulano, Ribolla Gialla. Ils composent les vins de la célèbre maison Livio Felluga. Appréciez également le Pinot Bianco & Sauvignon, assemblage remarquable du vin Terre Alte.

Nous avons également des vins rouges de Frioul-Vénétie Julienne et des vins rosés de Frioul-Vénétie Julienne.