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Champagnes
Brut, Extra Brut, Grand Brut, Rosé, Blanc de Blancs : découvrez tous nos champagnes d'exception. Pour célébrer un événement ou festoyer avec votre entourage, le champagne est toujours une excellente idée. Son goût unique et la finesse de ses bulles apportent une touche festive à votre apéritif ou votre repas.
Le champagne, unique et remarquable
Le champagne est un porte-étendard primordial pour la France à travers le monde. Synonyme de fête, il est produit à partir d'une méthode d'élaboration très particulière : une deuxième fermentation en bouteille. Et si le champagne est unique dans le paysage viticole mondial, ses styles sont très variés.
Les cépages de champagne
Blancs de blancs et blancs de noirs
Les champagnes blancs de blancs sont produits à partir de chardonnay et les blancs de noirs à partir de pinot noir et/ou du pinot meunier vinifiés en blanc. Ces trois cépages représentent le vignoble champenois.
Le champagne blanc de blancs est caractérisé par sa finesse et sa fraîcheur. Il offre des arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est idéal à l'apéritif ou pour accompagner du poisson ou de la volaille.
Le champagne blanc de noirs est puissant avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il s'associe idéalement avec des viandes ou des champignons.
Champagnes blancs et rosés
Les champagnes blancs sont beaucoup plus nombreux que les rosés. Les champagnes rosés se démarquent par leurs arômes de fruits rouges. Vous retrouverez des rosés de saignée ainsi que des rosés d'assemblage.
Pour varier les plaisirs, retrouvez notre sélection de crémants. Ces vins effervescents mousseux sont indispensables pour réussir vos apéritifs.
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