Vins d'Afrique du Sud

Retrouvez notre sélection de vins d'Afrique du Sud. Le vignoble sud-africain s'est rapidement distingué par ses vins spécifiques. Issus en grande partie de cépages internationaux, les vins sud-africains sont très diversifiés et d'une qualité supérieure.

Les sols et les climats

L'Afrique du Sud a un climat chaud méditerranéen, voir aride dans certains endroits. La majorité des vignes sont présentes dans les régions ouvertes sur l'océan, offrant un climat plus tempéré et donc plus propice à la production de vin. La plus grande partie des vignobles sud-africains sont implantés dans la région du Cap. Elle bénéficie de courants frais remontant de l'Antarctique.

Les cépages sud-africains

Les principaux cépages blancs d'Afrique du Sud sont le chenin, le colombard, le chardonnay, le sauvignon et le muscat d'Alexandre. Les principaux cépages rouges d'Afrique du Sud sont le cabernet-sauvignon, le pinotage, le syrah et le merlot. L'Afrique du Sud produit des vins issus des vignes européennes, dont en majorité des blancs.

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