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Vins Rouges d'Émilie-Romagne
Laissez-vous tenter par nos vins rouges d'Émilie-Romagne, des vins surprenants et variés.
L’Émilie-Romagne : une région aux vins aussi variés que ces paysages
Du nord-ouest au sud-est de la région s’étend une longue barrière montagneuse bordée par la merveilleuse plaine du Pô. Cette région, l’une des plus fertiles de l’Italie, profite notamment de la douceur de la mer Adriatique. Le vignoble ? Il est présent sur une grande partie du territoire de l’Émilie-Romagne !
Deux vins DOCG
Seule la pointe nord entre Ferrare et Plaisance en est en fait dépourvue. Un vignoble qui a incontestablement su faire ses preuves, ayant permis à la région de se voir attribuer en 1987 la toute première DOCG du pays : l’Albana du Romagna. C'est un vin blanc produit dans les provinces de Bologne, Forlì-Cesena et Ravenne ! Suivra, en 2011, une seconde appellation : la DOCG Colli Bolognesi, originaire de la province de Bologne.
Des vins originaux et surprenants
Beaucoup considèrent les vins de l’Émilie-Romagne comme les vins les plus surprenants du nord de l’Italie. Il est vrai qu’ils diffèrent pour beaucoup de toutes les productions alentour, faisant preuve d’une réelle originalité. Parmi eux, citons en vins rouges italiens le Cagnina di Romagna et le Gutturnio, qui font partie des meilleurs vins de la région.
Le Lambrusco : vin le plus important de la région
Mais c’est certainement le Lambrusco (produit avec des raisins poussant surtout en plaines, au sud du Pô) qui reste le vin le plus important de l’Émilie-Romagne. Ce vin mousseux allant du rose au rouge éclatant appartient à une tradition vieille de plusieurs siècles. On le trouvait déjà sur les tables des banquets médiévaux… Notons la reconnaissance, en 1971, de l’appellation DOC Lambrusco Reggiano. Retrouvez tous nos vins Lambrusco.
Autre grand favori local : le Sangiovese, un vin rouge souvent corsé et très fruité.
Si elle est réputée pour son jambon de Parme et son parmesan, l’Émilie-Romagne n’a pas fini de faire parler d’elle en matière de vins, notamment rouges. Faites votre choix parmi notre sélection de vins rouges d’Émilie-Romagne… et régalez-vous !
Cette région produit aussi de très bons vins rosés rafraîchissants.
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