Vins Blancs de Sardaigne

Retrouvez nos vins blancs de Sardaigne, des vins délicieux d'une grande richesse.

La Sardaigne, des conditions idéales pour la production de vin blanc

Profitant d’un climat méditerranéen maritime assurant à la vigne étés ensoleillés et hivers doux, la Sardaigne offre aussi à ses raisins des terrains calcaires et un appréciable mélange de collines et de plaines. Des conditions idéales, en somme, pour la production de vin blanc.

Les premiers habitants de l’île ne s’y étaient d’ailleurs pas trompés, y cultivant depuis des millénaires la vigne. Au fil des siècles, le vin blanc sarde a gagné en importance dans l’économie de la Sardaigne. La région offre d’ailleurs aujourd'hui une belle richesse œnologique boostée par les transformations récentes de la production de vin ici.

Des traditions très présentes

Bien que les traditions liées au vignoble restent très présentes (vendanges en famille, transport du raisin en charrette, etc.), les vignerons se sont éloignés, ces dernières années, d’une production viticole de masse pour se concentrer sur l’élaboration de vins, blancs en particulier, dotés de belles appellations.

Des vins blancs exquis

C’est ainsi que l’on trouve dorénavant en Sardaigne de délicieux vins blancs, aussi frais que délicats. Mentionnons tout particulièrement le Vermentino di Gallura, seule DOCG de la région. Encore peu connue, elle offre des vins blancs exquis, intenses et aromatiques, aux notes florales et minérales très intéressantes.

Autres vins blancs sardes DOC valant le détour : le Vernaccia di Oristano DOC. Tout d’abord considéré comme le vin blanc le plus typique de la Sardaigne, il est élevé sur une couche de levures et surprend plus d’un curieux : son piquant évoque le xérès, et l’on ne s’y attend pas nécessairement.

Les vins blancs sardes DOC les plus reconnus restent néanmoins le Malvasia di Bosa (avec une production modeste qui le rend particulièrement précieux), le Malvasia di Cagliari, le Moscato di Cagliari et le Moscato di Sardegna. Nasco et Nuragus sont également du plus bel effet.

À vous de déguster ! Notre sélection de vins blancs de Sardaigne est là pour vous aider à faire votre choix…

Toujours dans la région de la Sardaigne, retrouvez nos vins rosés et nos vins rouges.