Fiorente Liqueur de fleurs de sureau

Présentation de la propriété:

La liqueur italienne de fleurs de Sureau Fiorente est produite par la Distillerie italienne Francoli. Entreprise familiale réputée pour sa distillation de Grappa de grande qualité, elle se situe à Ghemme dans le Piémont au coeur d'un environnement d'exception, au pied des Alpes et à proximité des lacs Majeur et Orta. Toujours à la pointe en terme de développement et d'environnement, elle est aujourd'hui une référence du développement durable pour les nombreuses distilleries italiennes.

Méthode de distillation:

Fabriquée à partir de fleurs de sureau sauvages cultivées au sein des Alpes Italiennes, la recette du Fiorente entièrement naturelle se compose d'une liqueur de fleurs de sureau lentement mélangée à une infusion de menthe, de citron et de citron vert. Ce mélange apporte une touche de piquant et d'acidité à son goût typique floral et herbacé.

Commentaires de dégustation:

La délicieuse robe jaune pâle de la liqueur Fiorente offre de beaux reflets dorés. Son arôme gourmand composé d'herbes et de fleurs est relevé par le goût délicat et légèrement acide des agrumes pour une finale longue et fraîche qui nous laisse sur une note merveilleuse

Idée de dégustation:

La liqueur Fiorente est bien moins sucré que les autres liqueurs de fleurs de sureau, cette spécificité la rend idéale pour la composition de nombreux cocktails dont le célèbre "Hugo". Pour le réaliser, rien de plus simple, il suffit de mélanger 25ml de Fiorente, 50ml de Prosecco, 50ml d'eau gazeuse, une touche de jus de citron vert et quelques feuilles de menthe fraîche! C'est prêt, dégustez!