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Eau-de-vie Tradition Bouillon Blanc Miclo
Eau-de-vie française
Distillerie: Miclo
Degré d'alcool: 40%
Contenance: 50cl
À déguster sec
Digestif
Prix au litre: 80 €
Fiche de dégustation :
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À l'œil : | Transparent |
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Au nez : | Arômes intenses |
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En bouche : | Notes de miel, de rose et de litchi |
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Accords |
Digestif |
Présentation de l'eau-de-vie :
Cette eau-de-vie est produite avec du bouillon blanc. Cette plante herbacée à haute hampe florale de plus de deux mètres de haut est entièrement garnie de fleurs. Son feuillage argenté a l’aspect du velours.
Cette eau-de-vie offre en bouche un goût de miel, de rose et de litchi. Elle a des priorités adoucissantes et expectorantes, excellentes en cas d’irritations respiratoires et bronchiques.
Les eaux-de-vie de la gamme "Tradition" sont vieilles durant 2 ans.
Une distillerie située au cœur de l'Alsace :
La distillerie Miclo est située en Alsace. Elle produit des eaux-de-vie, liqueurs, crèmes de fruits, whiskys, gins, vodkas et des apéritifs d'une qualité rare. Cette distillerie associe des méthodes de fabrication artisanale, une sélection minutieuse des fruits ainsi qu'une double distillation (pour les eaux-de-vie). Ce travail précis et rigoureux a permis à la distillerie Miclo de recevoir plusieurs prix lors du concours Général Agricole de Paris.
Une succession de générations depuis 1962 :
Depuis 60 ans, des générations se succèdent aux alambics. La famille Miclo développe sa distillerie et ses techniques de production depuis plusieurs décennies. De nos jours, l'exigence nécessaire à la production des spiritueux reste toujours intacte.
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15/20 La Revue du vin de France
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