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Confidence de Château Bastor-Lamontagne Bordeaux Blanc AOP
Vin blanc de Bordeaux
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris & Sémillon
Maison: Château Bastor-Lamontagne
Degré d'alcool: 12%
Contenance: 75cl
Garde: 4 ans
Apéritif
Fiche de dégustation :
 |
À l'œil : | Jaune pâle |
 |
Au nez : | Finement boisé, arômes de mangue et de vanille |
 |
En bouche : | Fin, équilibré, attaque franche et droite, rond, délicat |
 |
Température |
À déguster à une température de 7 à 11°C |
|
Accords |
Apéritif, Plats frais et délicats |
Présentation du vin :
Confidence du Château Bastor-Lamontagne est le résultat de la recherche d’un équilibre harmonieux entre la personnalité d’un terroir, le savoir-faire des vignerons et l’expression des cépages.
Le Sauvignon Blanc se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa vivacité. Le Sauvignon Gris est synonyme de puissance aromatique tandis que le Sémillon récolté à son ultime maturité (juste avant l’apparition du Botrytis) révèle toute sa rondeur.
Présentation de la Maison :
Château Bastor-Lamontagne est situé sur la commune de Preignac au cœur de l’appellation Sauternes.
« Nil sine Fide », « Rien ne se fait sans la confiance », la devise du Château rappelle le passé noble de Bastor-Lamontagne. La propriété a en effet appartenu aux domaines royaux jusqu’en 1711. Au 19ème siècle, Monsieur Amédée Larrieu, propriétaire du Château Haut Brion à Pessac, rachète Bastor- Lamontagne.
Depuis 2018, la famille Helfrich, propriétaire, écrit une nouvelle page de l’histoire de ce grand vin. Les Grands Vins blancs secs font aujourd’hui partie du patrimoine des Grands Vins de Bordeaux.
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93/100 Wine Enthusiast
Agriculture Biologique
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