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Masi Bonacosta Valpolicella Classico DOC
Vin rouge de Vénétie
70% Corvina, 25% Rondinella & 5% Molinara
Maison: Masi Agricola
Degré d'alcool: 13%
Contenance: 75cl
Garde: 4 à 5 ans
Grillades, Pâtes, Pizza
Accords mets & vins de notre sommelier :
Une palette fumée et sa salade de pomme de terres ou un foie de veau sauce au vin rouge seront tout à fait indiqué pour sublimer ce vin rouge vénitien !
Une histoire d'amour entre une famille véronaise et ses vignobles :
L'histoire de la maison Masi est celle d'une famille italienne de Vérone et de l'amour qu'elle porte à ses vignobles. Le nom de Masi lui-même vient d'ailleurs de la petite vallée "Vaio dei Masi", acquise à la fin du 18e siècle par la famille Boscaini.
La maison Masi Agricola est inextricablement liée aux racines de sa famille et de son pays. Masi n'a d'ailleurs jamais renoncé à élargir ses horizons et à explorer de nouvelles terres.
Une Maison qui ne laisse rien au hasard :
En 1973, elle collabore par exemple avec le comte Serego Alighieri, descendant direct du poète Dante Alighieri. Dirigée aujourd'hui par Sandro Boscaini, cette entreprise familiale a vu se succéder 7 générations. Sa force réside dans son personnel, extrêmement motivé et qualifié, son marketing, ses compétences pointues en viticulture et en œnologie : rien n'est laissé au hasard. Le groupe technique de Masi s'est ainsi engagé à préserver et à mettre à jour la viticulture et l'œnologie de la Vénétie et le patrimoine de la maison.
La Vénétie, une terre peuplée de grands terroirs :
La Vénétie, terre extrêmement favorable à la culture de la vigne, offre une grande variété de terroirs et une richesse de sols historiquement reconnue. La maison Masi Agricola a par ailleurs su sélectionner les meilleurs vignobles dans les contreforts et les zones montagneuses. Elle accorde une attention particulière à leur développement, afin qu'ils expriment pleinement le caractère d'exception de la région et lui permettent de produire des vins à la personnalité unique.
En résumé, la maison Masi se présente comme l'excellence de la viticulture de la Vénétie, en interprétant avec style les particularités et les valeurs.
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Garde: 25 à 30 ans
Viande rouge, Gibier, Plats épicés, Risotto, Fromage
94/100 Falstaff, 16.5/20 Vinum Wine Magazine
Prix 59,90 €
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