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Tenuta San Guido Le Difese IGT
Vin rouge de Toscane
70% Cabernet & 30% Sangiovese
Maison: Tenuta San Guido
Degré d'alcool: 13%
Contenance: 75cl
Garde: 5 à 7 ans
Viande rouge, Gibier, Fromage
90/100 Falstaff, 92/100 Wine Enthusiast
Fiche de dégustation :
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À l'œil : | Pourpre |
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Au nez : | Parfums de cerise, de cassis et de fruits des bois |
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En bouche : | Suave et chaleureux |
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Température |
À déguster à une température de 14 à 16°C |
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Accords |
Viande rouge, Gibier, Fromage |
Accords mets & vins de notre sommelier :
Idéal en accompagnement de plats de gibiers et d'abats en sauce, pourquoi ne le déguster avec des abats d'agneau sauce moutarde ou des perdreaux aux cèpes ?
Un domaine reconnu pour ses vins de légende :
Découvrez notre choix de vin rouge et de grappa du célèbre domaine Tenuta San Guido. La raison de la célébrité de ce domaine ? Son vin de légende, parmi les plus recherchés des passionnés et collectionneurs de vins : le Sassicaia ! Il brille d'une reconnaissance mondiale et est un des vins les plus recherchés des passionnés et collectionneurs de vins.
Tout commence en 1940 :
L'histoire de la Tenuta San Guido et du Sassicaia commence en 1940. Mario Incisa della Rochetta, un ami du Baron de Rothschild, décide de produire son propre vin, selon des pratiques bordelaises et grâce à des plants de vigne issus du célèbre Mouton Rothschild, le tout dans une région normalement dédiée au Sangiovese. À la stupéfaction générale, il parvient à produire un vin mythique, d'une qualité incomparable !
Vin de table à l'origine (eh oui !), il donne naissance à l'appellation "Bolgheri" et est aujourd'hui reconnu mondialement. Une belle histoire, et une ascension on ne peut plus méritée.
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