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Su'Aro Marmilla Bianco Su'Entu IGT
Vin blanc de Sardaigne
33% Nasco, 33% Moscato, 33% Chardonnay
Maison: Su'Entu
Degré d'alcool: 13.5%
Contenance: 75cl
Garde: 2 à 3 ans
Apéritif, Poisson
Fiche de dégustation :
À l'œil : |
Jaune paille intense avec des reflets dorés | |
Au nez : | complexe, arômes de miel et de fleurs jaunes | |
En bouche : | Frais, persistant et minéral | |
Température |
À déguster à une température de 9 à 10°C | |
Accords |
Apéritif, Poisson |
La cave viticole Su’Entu raconte l'histoire d’une rencontre entre tradition et innovation.
Un terroir historiquement important :
Le vignoble de cette Maison de vins de Sardaigne est située à quelques kilomètres de Sanluri, une petite ville italienne à l'histoire agricole très ancienne. Elle fait partie de la Marmilla, une région naturelle sarde où résident de nombreux sites archéologiques remontant à la préhistoire. Ce territoire est très protégé, de part son importance économique. Cette région est riche d’une longue tradition liée à la culture de la vigne.
Les vins de cette Maison :
Chaque vin de cette Maison retransmet le lien étroit de cette dernière avec son terroir. Les raisins utilisés pour produire le vin sont issus de leur territoire. La Maison Su'Entu travaille plusieurs cépages, comme le Cannonau, le Bovale, le Vermentino ou encore le Nasco. Elle offre des vins rouges et blancs d'une qualité inimitable.
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