Verre Aperol Spritz

Vin blanc d'Alsace

100% Pinot gris

Maison: Klipfel

Degré d'alcool: 12.5%

Contenance: 75cl

Garde: 10 ans

Apéritif, Foie gras, Fromage, Truffe, Dessert

Vin rouge du Chili

100% Carménère

Maison: Baron Philippe de Rothschild

Degré d'alcool: 13.5%

Contenance: 75cl

Garde: 4 ans

Charnu, Fruité

Viande rouge, Viande blanche, Fromage, Desserts au chocolat

Prix au litre: 10.53 €

Vermouth italien

Maison: Campari

Degré d'alcool: 25%

Contenance: 1L

Sur glace avec une rondelle de citron

Campari

Prix au litre: 28.9 €

Vin rouge de Sicile

Nero d'Avola & Frappato

Maison: Baglio Gibellina

Degré d'alcool: 13%

Contenance: 75cl

Garde: 3 à 4 ans

Viande rouge, Gibier, Fromage, Pâtes

 Densité: 1.10

 Maison: I Solai

 Contenance: 50 cl

À quel moment: Repas

Dégustation: Assaisonnement

Vin rouge, blanc & rosé, bière

Vin rosé de Sardaigne

Cannonau & Sangiovese

Maison: Sella & Mosca

Degré d'alcool: 11.5%

Contenance: 75cl

Garde: 2 à 3 ans

Fruits de mer, Pâtes, Légumes

Vin rouge de Sardaigne

100% Cannonau

Maison: Sella & Mosca

Degré d'alcool: 13.5%

Contenance: 75cl

Garde: 5 à 7 ans

Viande rouge, Grillades, Charcuterie, Fromage

Vin blanc de Lombardie

100% Turbiana

Maison: Ca'dei Frati

Degré d'alcool: 13.5%

Contenance: 75cl

Garde: 6 à 8 ans

Fruits de mer, Crustacés, Viande blanche, Pâtes

Médaille d'Or au International Wine & Spirit Competition