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Baglio Gibellina Assurdo IGT
Vin rouge de Sicile
60% Pinot Noir & 40% Nero d'Avola
Maison: Baglio Gibellina
Degré d'alcool: 14%
Contenance: 75cl
Garde: 8 à 10 ans
Viande rouge, Grillades, Pâtes, Fromage
Médaille de Bronze au International Wine Challenge
Fiche de dégustation :
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À l'œil : |
Rouge vif |
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Au nez : | Cerises, pain d'épice, clou de girofle |
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En bouche : | Puissant |
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Température |
À déguster à une température de 18°C |
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Accords |
Viande rouge, Grillade, Pâtes, Fromage |
Commentaires de dégustation :
À l'œil
La couleur de l'Assurdo est d'un rouge très vif.
Au nez
Le bouquet de cerises aux légères notes de pain d'épice et de clou de girofle va vous charmer.
En bouche
Ce vin rouge italien de Vénétie est très puissant une fois en bouche.
Accords mets & vins de notre sommelier :
Ce vin rouge sicilien est tout indiqué pour accompagner vos plats de viande en sauce ou vos plats de pâtes. Avez-vous déjà goûté à la Caponata Sicilienne ? Cette recette à base d'olives, de sauce tomates, d'aubergines, de ricotta et de fruits confits est un vrai délice.
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