• -10%
  • Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC Tenuta Cavalier Pepe

Appio Irpinia Campi Taurasini Tenuta Cavalier Pepe DOC

Vin rouge de Campanie

100% Aglianico

Maison: Tenuta Cavalier Pepe

Degré d'alcool: 13.5%

Contenance: 75cl

Garde: 5 ans

accords-mets-vins-enoteca-divino.pngViande rouge, Pâtes, Légumes, Fromage

Millésimes disponibles :
71,10 € TTC Economisez 10%
Au lieu de 79,00 €
Quantité

Rupture de stock : victime de son succès

Fiche de dégustation :

oeil-vin-enoteca-divino.png À l'œil : Rouge rubis intense aux reflets violets
nez-vin-enoteca-divino.png Au nez : Parfum de fruits rouges (groseilles, myrtilles, cerises noires), notes épicées avec du poivre et de la cannelle
gout-vin-enoteca-divino.png En bouche : Attaque très fine, fruitée, belle minéralité, plein, enveloppant, structure douce, tanins fins et élégants, finale longue
picto-temp.png

Température
de service : 

À déguster à une température de 16 à 18°C
accords-mets-vins-enoteca-divino.png

Accords
mets-vins :

Viande rouge, Pâtes, Légumes, Fromage

Une grande exploitation viticole moderne :

Le Domaine de la Tenuta Cavalier Pepe se situe au cœur de l'Irpinia dans la province d'Avellino en Campanie. C'est une zone montagneuse du sud de l'Italie réputé pour la richesse de son terroir. La famille Pepe est issue d'Irpinia et se dévoue à la production du vin depuis des générations. C'est une grande exploitation viticole moderne qui s'étend sur 55 hectares avec une partie plus petite de 11 hectares qui est destinée à la production d'huile d'olive.

Des vignes sur une terre propice à la production de grands vins :

Les vignes de la Tenuta Cavalier Pepe s'étendent sur les collines de Taurasi à Lupio. La colline de Taurasi est réputée en Campanie pour être une terre consacrée à d'excellents vins qui font la noblesse et le caractère des cépages autochtones tel que le Greco di Tufo, le Fiano di Avelino, ou encore l'Aglianico.

Charisme et passion :

Le domaine de cette belle Maison de vins italiens est géré avec charisme et passion par Milena Pepe qui, après ses études d'œnologie en Belgique et en France (Bourgogne), est retournée sur les terres de son père Angelo Pepe pour la plus grande fierté de ce dernier. Leurs caves se situent à Sant'Angelo all Esca, un endroit enchanté qui évoque l'atmosphère alpine et authentique de la Tenuta Cavalier Pepe.

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