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Aperol Barbieri
Aperitivo per Spritz
Maison: Barbieri
Degré d'alcool: 15%
Contenance: 70cl
Aperol Spritz
Prix au litre: 23.57 €
Fiche de dégustation :
 |
À l'œil : | Orange flamboyant |
 |
Au nez : | Délicat et aromatique |
 |
En bouche : | Doux et amer, notes d'orange, de rhubarbe, de gentiane et d'autres herbes aromatiques |
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Cocktails |
Aperol Spritz |
Commentaires de dégustation :
La couleur orange flamboyante de la liqueur Aperol est unique et originale et son nez délicat et aromatique. Au palais, on le découvre doux et amer à la fois, avec des notes d'orange, de rhubarbe, de gentiane ainsi que de nombreuses autres herbes aromatiques qui lui confèrent son goût inimitable.
Idée de dégustation :
L'Apérol Spritz, roi italien des cocktails est simple à réaliser, mais connaissez-vous la recette originale de son succès?
Aperol Spritz
Rien de plus simple que de le préparer, voici la recette de l'Aperol Spritz en 4 étapes :
- Déposez des glaçons dans un verre à vin,
- Versez 8cl de Prosecco pour 4cl d'Aperol,
- Ajoutez un trait d'eau pétillante,
- Décorez avec une tranche d'orange.
Barbieri, à l'origine du célèbre cocktail Aperol Spritz :
Après avoir hérité de la fabrique de leur père Giuseppe en 1912, les frères Luigi et Silvio Barbieri œuvrent pendant sept longues années jusqu'à obtenir la liqueur d'exception à la couleur orange emblématique : l'Aperol ! C'est à la fin de la première guerre mondiale qu'elle prendra son essor en Italie avant de devenir l'apéritif Italien N°1 dans le monde entier.
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