Vins Pétillants Italiens

Les bulles italiennes sont à la fête ! Et la fête, cela peut être tous les jours… Vin blanc pétillant italien ou rouge, Frizzante (bulles très fines) ou mousseux italien (l’équivalent du crémant ou du champagne français) : leurs noms à eux seuls évoquent la légèreté d’un bon moment partagé. Spumante, Frizzante, Prosecco, Moscato ou encore Lambrusco : ça chante et ça fait voyager, ça inspire et ça invite au divertissement, à la Dolce Vita.

Le Prosecco, l'effervescence italienne

Vous connaissez sans doute le Prosecco. Ce vin pétillant italien séduit bien au-delà des frontières italiennes, concurrençant même le Champagne dans des pays comme les États-Unis et le Royaume-Uni. Ses qualités gustatives convainquent, bien sûr. Mais, il faut reconnaître que son prix aussi attire. Uniquement produit dans le nord-est de l'Italie, il bénéficie de 3 appellations : le DOC, le Supérieur, et le DOCG comme le Prosecco de Valdobbiadene ou celui d'Asolo.

Des vins pétillants fins et légers

Le Prosecco appartient, comme tous les "crémants italiens" (dont l’Asti Spumante), à la catégorie des « Spumante ». Pour des bulles plus légères, on se tourne vers les « Frizzante », parmi lesquels nous pouvons citer le Moscato d’Asti et le Barbera frizzante. Blancs ou vins rouges pétillants italiens, ces vins mettent à l’honneur l’effervescence plus que le pétillant. On apprécie la finesse de leurs bulles qui flattent délicatement les palais. Ils sont très agréables à boire.

Le Moscato, une douceur sans nom

Dans la grande famille des vins pétillants produits en Italie, on peut évoquer le Moscato. Produit dans la région du Piémont, il est composé du cépage Moscato (Muscat). C'est un vin italien à bulles parfait pour l'apéritif ou le dessert. Il est caractérisé par un degré d'alcool relativement faible : 5 à 8% généralement. En bouche, vous allez apprécier sa douceur et sa légèreté.

Le Lambrusco, une ode à la légèreté

Quant au bien connu Lambrusco, il en existe plusieurs types. Ils diffèrent tant par les cépages utilisés (une soixantaine de variétés) que par leur degré de sucre et d’effervescence. Vous retrouverez des Lambrusco rosés et des Lambrusco rouges. Chacun trouvera son bonheur. Ce type de vin effervescent italien peut accompagner des antipasti, des pâtes, des pizzas ou de la charcuterie. Il est également recommandé de le déguster lors de l'apéritif.

Des vins pétillants rouges, blancs et rosés

Vous l'avez compris : l'Italie est un pays mondialement reconnu pour sa production de vins pétillants rouges, blancs et rosés. Chaque type de crémant italien se démarque par des goûts et des saveurs uniques. Enoteca Divino vous offre la possibilité de savourer les plus belles références de vins à bulles d'Italie. 

Mais rien ne sert de disserter. Le mieux étant certainement de goûter ses vins mousseux italiens, pour partager d’inoubliables moments. Voici donc notre sélection de vins pétillants italiens, à offrir, à déguster ou à partager !

Pour varier les plaisirs, découvrez notre sélection de champagnes et de crémants.