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Vin rouge de Vénétie
65% Corvina, 25% Rondinella & 10% Molinara
Maison: Masi Agricola
Degré d'alcool: 13%
Contenance: 75cl
Garde: 4 à 5 ans
Viande rouge, Pâtes, Légumes
Ce vin rouge italien de la région de Venise mettra tout aussi bien en valeur une succulente Gardianne de taureau longuement mijotée qu'un plat familial de gratin de penne à la tomate !
L'histoire de la maison Masi est celle d'une famille italienne de Vérone et de l'amour qu'elle porte à ses vignobles. Le nom de Masi lui-même vient d'ailleurs de la petite vallée "Vaio dei Masi", acquise à la fin du 18e siècle par la famille Boscaini.
La maison Masi Agricola est inextricablement liée aux racines de sa famille et de son pays. Masi n'a d'ailleurs jamais renoncé à élargir ses horizons et à explorer de nouvelles terres.
En 1973, elle collabore par exemple avec le comte Serego Alighieri, descendant direct du poète Dante Alighieri. Dirigée aujourd'hui par Sandro Boscaini, cette entreprise familiale a vu se succéder 7 générations. Sa force réside dans son personnel, extrêmement motivé et qualifié, son marketing, ses compétences pointues en viticulture et en œnologie : rien n'est laissé au hasard. Le groupe technique de Masi s'est ainsi engagé à préserver et à mettre à jour la viticulture et l'œnologie de la Vénétie et le patrimoine de la maison.
La Vénétie, terre extrêmement favorable à la culture de la vigne, offre une grande variété de terroirs et une richesse de sols historiquement reconnue. La maison Masi Agricola a par ailleurs su sélectionner les meilleurs vignobles dans les contreforts et les zones montagneuses. Elle accorde une attention particulière à leur développement, afin qu'ils expriment pleinement le caractère d'exception de la région et lui permettent de produire des vins à la personnalité unique.
En résumé, la maison Masi se présente comme l'excellence de la viticulture de la Vénétie, en interprétant avec style les particularités et les valeurs.
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Vin rouge de Vénétie
Corvina, Corvinone, Rondinella & Croatina
Maison: Ca'dei Frati
Degré d'alcool: 16%
Contenance: 75cl
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Viande rouge, Gibier, Plats épicés, Risotto, Fromage
94/100 Falstaff, 16.5/20 Vinum Wine Magazine